【健康科普】鼻胃管饮食,喂些什么好呢?

作者: 临床营养科 俎青 日期: 2024-12-30

家中有需要进流食的病人家属
往往都有这么一个疑惑:
明明自己也尽心尽力安排病人的饮食
为何病人就是不涨体重
有些病人就算不瘦
但生化指标总不达标
更有甚者还显示营养不良……
家属表示:
愁死个人了!
专业的营养师怎么说吧~
下面来跟小编一起看看
这是因为缺少了营养师的针对性指导
别愁别愁
 

一、营养糊的误区(家属很尽心尽力,病人却营养不良了)
 
1.饭堂订肉菜粥或外卖肉菜粥食物比较单一,做不到多样化,更不用提各类营养素了;
2.自制的肉、菜、杂粮糊,容易忽略油的添加,会造成能量不足;
3.限量的流质饮食,特别是自制流质饮食,营养密度偏低,很难达到营养目标量;
4.自制匀浆膳里的粗杂粮、肉类、蔬菜类食物,对于消化能力本就差的病人,会加重胃肠负担,从而加重病情。

二、医用食品的诞生
 
     科技的发展,不只是表现在人工智能、家用电器、交通工具升级等方面,各行各业都在发生着翻天覆地的变化,病人的饮食方面也如此。
     “医用食品”是根据不同病种生产出来的优质饮食,包括了满格的三大产能营养素、维生素、矿物质、微量元素,而且容易消化吸收,满足了不同病种的需求,是患者快速改善营养状况的理想食物。
     因此,以食品命名的特殊医疗药物实际上是在医疗系统中起到重要的营养补充、医疗支持作用。
     医用食品的合理应用,可以改善病人的营养状况,使人体自身的修复机能充分发挥,促进病人康复,同时缩短住院时间,节省了医疗费用。特医食品的运用都是有积极作用的。

三、医用食品的应用

     在临床中,最终导致患者死亡的很多疾病都是因为营养不良而诱发了其他功能衰竭,如肌肉萎缩、贫血、免疫力下降、行动受阻、住院时间延长、感染、组织修复减缓、伤口愈合缓慢等等情况,其实都跟营养不良有很大的关系。
 
     在传统意识的治疗方式中,通常只注重“医”和“药”,而忽视了“食”的重要性。很多病症在治疗过程中,患者对“食”不够重视,因此没有良好的营养支持,使得治疗效果及康复效果大打折扣,最终增加了患者及家庭的负担。
     医用食品虽然不能完全替代药品,但是可以在医疗系统中起到重要的营养补充、医疗支持作用,各类能经口进食和不能经口进食(经管进流质饮食)的患者,在医生和营养师的指导下都可以使用,包括正常生理状况下具有特殊营养需求的人群,如孕产妇、老年人、婴幼儿;病理状况下具有特殊营养需求的人群,如患有糖尿病、肾病、肝病、肿瘤、以及手术前后等人群。
     营养在很多疾病的治疗过程中起着非常关键的作用,而医用食品的营养价值应该被重视,因此,我们应该更新观念,正确选择医用食品,帮助病人快速康复。